Resep “Marry Me” sedang populer saat ini, dan saya sangat mengerti alasannya. Lentil Creamy Marry Me ini memiliki semua kekayaan rasa yang disukai orang-orang saat ini, dengan tomat yang dijemur, krim, dan Parmesan, tetapi dalam makan malam vegetarian satu panci yang lembut, indah, dan penuh rasa. Saya SUKA memasak dengan lentil karena merupakan sumber protein dan serat nabati yang baik namun tetap ramah anggaran dan nyaman. Kacang lentil Marry Me ini memang memerlukan sedikit waktu untuk mendidih, tetapi selain itu, ini adalah jenis makan malam yang nyaman dan menghangatkan jiwa yang akan membuat semua orang ingin melamar Anda. 😉
Sematkan resep ini untuk nanti!
Semua resep diuji secara ketat di Nashville Test Kitchen kami untuk memastikan resepnya mudah, terjangkau, dan lezat.
Makan Malam Pantry dengan Rasa Marry Me
Seperti ayam Marry Me, resep miju-miju ini adalah tentang kombinasi rasa yang lembut, gurih, dan sedikit tajam yang sulit untuk tidak disukai. Saya mulai dengan menumis bawang bombay, bawang putih, tomat yang dijemur, dan pasta tomat untuk membangun dasar rasa yang dalam, lalu membiarkan lentil mendidih dalam kaldu dengan bumbu Italia hingga empuk. Krim kental dan Parmesan diaduk di akhir untuk membuat semuanya ekstra lezat, dan saya suka menambahkan segenggam bayam beku untuk benar-benar meningkatkan kualitas hidangan. Kacang lentil Marry Me ini adalah makanan dapur yang dibuat sedikit mewah, dan SANGAT enak disendokkan ke dalam mangkuk dengan roti kering.
- Lentil mudah dimasak, tetapi membutuhkan waktu agak lama. Saya menggunakan lentil coklat karena saya menyukai teksturnya dan cara mempertahankan bentuknya. Proses memasaknya membutuhkan waktu sekitar 35 menit, tetapi mungkin memerlukan waktu lebih lama tergantung pada kompor Anda. Mereka seharusnya tidak lembek! Kacang lentil lain juga bisa digunakan (misalnya, kacang merah, meskipun teksturnya mungkin berbeda). Periksa petunjuk kemasan dan sesuaikan resep sesuai kebutuhan, karena varietas yang berbeda memerlukan jumlah cairan dan waktu memasak yang berbeda.
- Saya menggunakan tomat kering yang dikemas dengan minyak. Saya lebih suka rasanya daripada kantong/kantong tomat yang dijemur. Saya juga memastikan untuk menggunakan minyak dari toples dan menumis sayuran saya di dalamnya! Jika yang Anda miliki hanyalah tomat kering yang dikeringkan di bawah sinar matahari, rendam dalam sedikit air panas untuk merehidrasinya, lalu gunakan minyak zaitun untuk menumis sayuran.
- Krim kental menghasilkan konsistensi paling stabil dan kaya dalam saus wajan. Anda benar-benar bisa menggunakan setengah-setengah, tetapi sausnya akan lebih ringan. Menggunakan produk susu bersuhu ruangan membantunya membaur lebih lancar dan mengurangi kemungkinan pemisahan.
- Bumbu Italia adalah jalan pintas rasa yang mudah. Bumbu Italia merupakan campuran herba kering seperti oregano, basil, thyme, dan rosemary. Anda juga bisa membumbui lentil Marry Me dengan paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, peterseli kering, atau serpihan cabai merah jika Anda suka yang lebih pedas.
- Gunakan keju lain (atau tinggalkan saja). Saya menambahkan keju Parmesan parut segar di akhir lentil krim ini untuk hasil akhir yang keju. Anda bisa menghilangkan kejunya atau menggunakan favorit lainnya seperti keju kambing, mozzarella, atau provolone!
- Jadikan lentil Marry Me yang kental ini vegan. Anda bisa menghilangkan atau mengganti keju Parmesan dengan keju bebas susu. Perlu diingat bahwa hal ini dapat mengubah rasa dan/atau konsistensi saus. Sedangkan untuk krim kental, saya sarankan menggunakan krim kental bebas susu sebagai pengganti terdekat. Anda dapat menggunakan pilihan non-susu lainnya seperti santan kalengan penuh lemak atau susu kedelai biasa, tetapi ini akan mengubah rasa dan konsistensi saus sepenuhnya (walaupun saya yakin sausnya tetap enak!).
Lentil Krim Marry Me
Biaya $6,69 resep / $1,67 porsi
Resep Creamy Marry Me Lentils ini adalah makan malam vegetarian mudah yang dibuat dengan lentil coklat, krim, bayam, Parmesan, dan tomat kering!
- 1 sdm minyak tomat kering dari toples ($0,00*)
- ½ bawang bombai (dadu kecil, (1 cangkir, 130g) $0,25)
- 4 siung bawang putih (cincang, (2 sendok makan) $0,24)
- ½ cangkir tomat yang dijemur (iris tipis, (dikemas dalam minyak, 90g) $1,97)
- 2 sdm pasta tomat ($0,16)
- 1 cangkir lentil coklat kering (mentah & dibilas, (180g) $0,76)
- 3 cangkir kaldu sayuran (24 ons, $0,39**)
- 1 sdt garam ($0,04)
- ½ sdt lada hitam (baru retak, $0,08)
- 1½ sdt bumbu Italia ($0,30)
- 1 cangkir krim kental (suhu kamar, $1,24)
- ⅓ cangkir bayam beku (dicairkan dan ditekan, (80g) $0,30***)
- ½ cangkir keju parmesan (parut, (40g) $0,96)
-
Kumpulkan dan siapkan semua bahan.
-
Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak tomat yang dijemur, bawang bombay, bawang putih, dan tomat yang dijemur. Tumis selama 5 menit sampai bawang bombay berwarna bening, aduk sesekali.
-
Tambahkan pasta tomat dan lanjutkan memasak selama sekitar 1 menit.
-
Masukkan lentil, kaldu sayuran, garam, merica, dan bumbu Italia. Didihkan panci, lalu kecilkan api hingga sedang. Tutup bagian atasnya dan masak selama 30 menit. Pastikan untuk memeriksa dan mengaduk sesekali.
-
Setelah 30 menit, tambahkan krim kental suhu kamar dan bayam beku yang sudah dicairkan. Tutup kembali dan lanjutkan memasak selama sekitar 5 menit.
-
Periksa kematangan lentil****. Mereka masih mendapat gigitan sekecil apa pun. Anda tidak ingin mereka menjadi lembek. Jika wajan mulai kering, tambahkan sedikit kaldu sayur atau krim kental dan lanjutkan memasak hingga al dente. Setelah matang, matikan api dan masukkan parmesan.
Lihat cara kami menghitung biaya resep di sini.
**Saya suka menggunakan Lebih Baik Dari Kaldu untuk membuat kaldu agar biaya tetap rendah.
***Saya selalu punya tas bayam beku tersedia, jadi saya pastikan menggunakannya untuk resep ini. kalau sudah bayam segar (sekitar 4 gelas), masih bisa ditambahkan di akhir masakan, pastikan masak sampai layu, selamat menikmati!
****Saya memasak lentil saya dengan api sedangdan tentang 35 menit sempurna untukku. Tergantung pada tingkat panas kompor Anda dan seberapa empuk Anda menyukainya, mungkin perlu waktu lebih lama. Jika wajan mulai mengeringtambahkan sebuah percikan krim kental atau kaldu dan lanjutkan memasak hingga mencapai kematangan yang Anda inginkan.
Porsi: 1cangkirKalori: 523kkal (26%)Karbohidrat: 47G (16%)Protein: 21G (42%)Gemuk: 30G (46%)Sodium: 1613mg (70%)Serat: 18G (75%)
Persentase adalah nilai harian.
cara membuat foto langkah demi langkah Marry Me Lentils
Kumpulkan semua bahan Anda.
Tumis bumbu aromatiknya: Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan 1 sendok makan minyak tomat kering, ½ bawang bombay potong dadu, 4 siung bawang putih cincang, dan ½ cangkir irisan tomat kering. Tumis kurang lebih 5 menit sambil diaduk sesekali hingga bawang bombay melunak dan berubah warna menjadi bening serta bawang putih berbau harum. Awasi bawang putihnya agar tidak terlalu kecokelatan.
Tambahkan pasta tomat: Tambahkan 2 sendok makan pasta tomat dan masak selama 1 menit lagi, aduk ke dalam sayuran sampai warnanya sedikit lebih dalam dan melapisi semuanya dengan baik. Langkah cepat ini membantu membangun basis rasa yang lebih kaya.
Tambahkan lentil dan kaldu: Masukkan 1 cangkir lentil coklat kering (dibilas), 3 cangkir kaldu sayuran, 1 sdt garam, ½ sdt lada hitam, dan 1½ sdt bumbu Italia.
Membara: Didihkan semuanya, lalu kecilkan api hingga api sedang. Tutup dengan penutup dan masak selama sekitar 30 menit, aduk sesering mungkin agar lentil tidak menempel di dasar.
Buatlah menjadi krim: Setelah lentil mendidih selama 30 menit, tuangkan 1 cangkir krim kental bersuhu ruangan dan tambahkan ⅓ cangkir bayam yang sudah dicairkan. Aduk rata, lalu tutup kembali dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi, hingga saus terlihat kental dan bayam benar-benar hangat.
Selesaikan dan sajikan: Periksa kematangan lentil. Mereka harus empuk dengan hanya tersisa sedikit gigitan di tengahnya, tidak lembek. Jika adonan terlihat terlalu kental atau wajan mulai mengering sebelum lentil matang, tambahkan sedikit kaldu sayuran atau krim dan teruskan memasak hingga mencapai tekstur yang tepat.
Matikan api dan masukkan ½ cangkir keju Parmesan parut hingga meleleh dan lembut. Saya suka menghiasinya dengan kemangi segar (opsional) untuk hasil akhir aromatik yang cerah, tetapi daun bawang, peterseli, atau oregano juga bisa digunakan jika Anda memilikinya. Menikmati!
Apa Lagi yang Dapat Saya Tambahkan?
Kacang lentil Marry Me yang kental ini sangat mudah untuk ditambahkan sayuran tambahan jika Anda ingin memperluas resepnya lebih jauh atau membersihkan lemari es. Ingatlah bahwa sayuran yang lebih lembut akan langsung menyatu dengan saus, sedangkan sayuran yang lebih kuat akan menambah tekstur. Coba add-in ini:
- Kacang polong untuk sedikit rasa manis dan tambahan yang mudah disimpan di freezer
- Irisan jamur untuk rasa ekstra gurih
- Zucchini parut atau labu kuning untuk sayuran yang langsung meleleh ke dalam saus
- Asparagus cincang untuk rasa kenyal dengan sedikit lebih banyak gigitan
- Brokoli untuk tekstur ekstra dan sayuran
- Paprika potong dadu untuk rasa manis dan warna
- Irisan paprika merah panggang untuk tekstur lebih lembut dan rasa manis yang lebih kaya
Jika Anda menggunakan sayuran segar, saya akan menumisnya dengan bawang bombay agar memiliki waktu untuk melunakkan dan menambah rasa sebelum lentilnya mendidih. Cairkan sayuran beku dan keringkan, lalu tambahkan dengan bayam beku.
Kacang lentil yang creamy ini kaya dan gurih, jadi saya suka memadukannya dengan makanan pendamping yang menyerap saus atau menambah kesegaran pada makanan. Penghuni pertama yang dipanggang adalah pilihan yang mudah dan menambahkan kerenyahan kenyal yang enak. Focaccia atau roti bawang putih tanpa uleni kami terasa sedikit lebih istimewa dan keduanya cocok untuk dicelupkan! Saya juga menyukai salad Caesar klasik yang dibuat dengan romaine renyah. Artichoke lemon dan salad quinoa kami adalah pilihan bagus lainnya dan menghadirkan kontras herba yang lebih cerah sehingga makanan tidak terasa terlalu berat. Atau santai saja dan sajikan dengan nasi atau pasta!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-4 hari dan panaskan kembali di atas kompor atau di microwave. Jika saus terlalu mengental, tambahkan sedikit susu, krim kental, atau kaldu untuk mengencerkannya kembali. Kacang lentil Marry Me yang kental ini bukan kandidat yang baik untuk dibekukan, karena saus krim dapat terpisah setelah dicairkan.
Suka Kegilaan Menikah denganku? Coba Resep Ini Selanjutnya:
- -ku Marry Me Wajan Kacang Putih adalah makan malam cepat saji yang dibuat dengan bahan pokok pantry dan rasa Marry Me untuk hidangan hemat dan kaya rasa Dan memuaskan.
- Menikahlah Denganku Bakso Ayam ubah ayam giling menjadi bakso empuk yang direbus dalam saus krim tomat-Parmesan yang kental.
- Kita Menikahlah denganku Sup Ayam adalah mangkuk lembut dan menenangkan yang diisi dengan suwiran ayam, gnocchi, bayam, tomat kering, dan Parmesan.
PakarPBN
A Private Blog Network (PBN) is a collection of websites that are controlled by a single individual or organization and used primarily to build backlinks to a “money site” in order to influence its ranking in search engines such as Google. The core idea behind a PBN is based on the importance of backlinks in Google’s ranking algorithm. Since Google views backlinks as signals of authority and trust, some website owners attempt to artificially create these signals through a controlled network of sites.
In a typical PBN setup, the owner acquires expired or aged domains that already have existing authority, backlinks, and history. These domains are rebuilt with new content and hosted separately, often using different IP addresses, hosting providers, themes, and ownership details to make them appear unrelated. Within the content published on these sites, links are strategically placed that point to the main website the owner wants to rank higher. By doing this, the owner attempts to pass link equity (also known as “link juice”) from the PBN sites to the target website.
The purpose of a PBN is to give the impression that the target website is naturally earning links from multiple independent sources. If done effectively, this can temporarily improve keyword rankings, increase organic visibility, and drive more traffic from search results.